ST.BERNARDUS ABT 12 BARREL AGED SOUR: DE PROEFNOTITIES

Zoals beloofd op 30 september 2019 brengen we u de de proefnotities van de St.Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour.

Bier: St.Bernardus Abt 12 Barrel Aged Sour

• Brouwerij: St.Bernardus (BE)
• Alcohol Volume %: 10%
• Volume: 75 cl
• Kleur: Wazige kastanjebruine kleur met een dunne beige schuimkraag.
• Geur/Aroma’s: Wow, pure chocolade, gedroogde pruimen, rood fruit, vers broodkruin.
• Smaak: Rijp donker fruit met herfstige impressies van humus, zuurdesem, toetsen van hout, maar tevens een levendige fraicheur.
• Foodpairing: Fazant met champignons, wintergarnituur en kroketten.